Η σεροτονίνη είναι το κλειδί της ευτυχίας. Είναι ένας νευροδιαβιβαστής που συντελεί στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Παράγεται στον οργανισμό από το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο παρέχεται μέσω της διατροφής.
Η τρυπτοφάνη είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή μελατονίνης, η οποία είναι η ορμόνη της χαλάρωσης. Η μελατονίνη αυξάνεται στον οργανισμό μετά τη δύση του ήλιου, προετοιμάζοντάς τον για τον βραδινό ύπνο.
τον για τον βραδινό ύπνο.
Άρα επαρκής πρόσληψη τρυπτοφάνης σημαίνει καλύτερη διάθεση και καλύτερο ύπνο. Και όλο αυτό είναι ένας χαρούμενος φαύλος κύκλος, αφού ο καλός ύπνος, φτιάχνει τη διάθεση, καθαρίζει το μυαλό και προσφέρει περισσότερη ενέργεια και ευεξία.
Μετά την μελέτη πρόσφατης βιβλιογραφικής ανασκόπησης, καταλήξαμε στο συμπέρασμα πως η διατροφή που είναι πλούσια σε φρέσκιες τροφές, φρούτα και λαχανικά, όπως είναι και η Μεσογειακή Διατροφή, σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Για αυτό το λόγο σε αυτό το άρθρο προτιμήσαμε να παραθέσουμε τα φρούτα που μπορούν να μας φέρουν χαρά. Ωστόσο, επιλέξαμε μόνο αυτά, κι όχι τα αντίστοιχα λαχανικά, για να δώσουμε έμφαση στην επιλογή των φρούτων ως σνακ και/ή ως επιδόρπιο:
Τα φρούτα φέρνουν ευτυχία… και μεταξύ αυτών λίγο περισσότερο τα παρακάτω:
- Μπανάνα
- Ανανάς
- Δαμάσκηνα
- Γκρέιπφρουτ
- Μάνγκο
- Ακτινίδια
- Αβοκάντο
Για καλύτερη απορρόφηση, προτείνουμε να συνδυάζονται με γιαούρτι που αποτελεί και αυτό μια εξαιρετική πηγή τρυπτοφάνης.
Πάντα έχουμε στο μυαλό μας την εξαιρετική προσφορά της μαύρης σοκολάτας στα επίπεδα της σεροτονίνης, αλλά δυστυχώς, όσο και αν θα θέλαμε, δεν ανήκει στα φρούτα και χρειάζεται προσοχή όσον αφορά στην ποσότητα μαύρης σοκολάτας που καταναλώνουμε.